美食的魅力往往藏在那些看似平凡的搭配里，今天小编就要带大家解锁一道充满异域风情的简单料理 —— 面包配番茄。制作这道美食，我们需要准备好优质橄榄油、面包、蒜瓣、熟透的番茄和少许海盐。它虽起源于遥远的西班牙，却能用最家常的食材，带来意想不到的舌尖惊喜，一起来看看它是如何制作的吧！
食材清单
法棍或长条面包 2 根，纵向对半切开 蒜瓣 2 瓣 橄榄油 60 毫升 番茄 2 个 盐
详细步骤
1、首先将烤箱烤架置于中层，预热至 260°C，然后把切好的法棍片整齐摆放在烤盘上，烤制 8 分钟左右直至面包表面呈现诱人的金黄色。取出烤好的面包片，用蒜瓣轻轻摩擦切面，随后均匀淋上橄榄油。
2、准备一个大碗，将擦丝器架在碗上方，用最粗的孔将番茄切面擦成丝，擦完后将番茄皮丢弃，把擦好的番茄丝均匀铺在面包片上，撒上适量盐，即可趁热享用。
这道面包配番茄，既有面包的酥脆，又有番茄的清甜，橄榄油的醇香更是为它添色不少。无论是作为清晨唤醒味蕾的早餐，还是午后惬意的小食，这道面包配番茄都再合适不过。它操作简单用料家常，赶紧动手试试，品尝异域风味吧！
（文/枫糖浆）
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